夏野菜のお味噌汁 茄子とズッキーニと油揚げのお味噌汁｜簡単レシピ・作り方のブログ｜by maruidaizu
こんにちは、maruidaizuです！
ズッキーニがとっても安くなっていたので、思わず購入。
我が家の近くのスーパーでは、1本88円で売られていました♫
そして、ズッキーニに合わせてチョイスした材料はこちら！
・茄子
・油揚げ
さっぱりした夏野菜の茄子とズッキーニに、
油揚げでコクと風味、タンパク質をプラス！
今日もお味噌汁でしっかり栄養補給しましょう！
よかったらお試しください＾＾
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簡単３ステップ【ズッキーニ✕茄子✕油揚げ】 時間：15分
①鍋でお湯を沸かしながらダシを入れる
②沸かしたお湯に、輪切りにした茄子とズッキーニを投入しひと煮立ちさせる
③細切りにした油揚げを入れ、弱火にしてお味噌を溶かし入れたら・・・完成！
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＊maruidaizu＊
