こんにちは！maruidaizuです。 今日のお味噌汁は、セール品になっていた「かぶ」を使用！ 我が家では、賞味期限がぎりぎりになって安くなっている野菜を 積極的に買ってお味噌汁の材料にすることが多い・・！ そうすると、その都度新しい具材にチャレンジで…

こんばんは、maruidaizuです。 今日は、我が家で愛用中の「ダシ」の紹介です。 このダシを使用してから、お味噌汁が一段と美味しくなった・・・！ ティーパックタイプで出し入れも簡単。 そして鰹ベースのダシなので、妊婦にも優しい＾＾ （妊娠前は昆布だし…

おはようございます！ maruidaizuです。 先日、届いた大豆栽培キットをついに開封しました。 妊娠中なので、ビニール手袋とマスク、メガネを着用し完全防備で！ まずは、肥料と土をまぜまぜしプランターに土投入！ 真ん中に3〜4cmくらいの深さの穴を開け、4…

こんばんは、maruidaizuです。 今日も今が旬のお野菜を活用したお味噌汁を作りました♫ ズッキーニと油揚げのお味噌汁です。 旦那くんに感想をもらったところ、 「ズッキーニのさくっとした食感と、 油揚げからじゅわっと出てくる旨味がとてもよかった」 との…

こんばんは、maruidaizuです。 今日は、旬のお野菜を使ったお味噌汁を作りました。 旬な野菜って、100円くらいで買えてお得だから 普段あんまり使わない食材でも チャレンジしてみようかな。。。と思えていいですよね♫ そんな、今が旬の食材はこちら ・ミョ…

こんばんは、maruidaizuです。 最近、家庭菜園が気になっています。 でも今は、妊婦なので大掛かりな土いじりが出来ないため まずはベランダで小さく始めてみようと思い、 「大豆栽培キット」を購入してみました。 今日、そのキットが届きました・・・！ 楽…

こんにちは、maruidaizuです。 今日は、我が家の定番味噌汁をご紹介！ 今日の味噌汁何にしようかなー？ 時間ないからパパっと作りたいなー、 そんな時によく作るお味噌汁です♫ 我が家の冷蔵庫にある、定番食材はこちらの3つ。 どんなお料理にも使えて万能な…

こんにちは、maruidaizuです。 今日は、昨晩作ったビーフシチューを朝ご飯に。 （朝からこってり…） お味噌汁はお休みです。 ビーフシチューが大好物な旦那くんが 喜んでいたので、それでよし♫ そうそう、今度お友達と 味噌を手作りしてみようと思ってます。…

こんにちは、maruidaizuです。 毎朝、お味噌汁を作るのですが 今日は「喉が痛い～」という旦那くんの危機を救うため 「喉に良いねぎ」 と 「完全栄養食品と言われるたまご」 のお味噌汁を作りました。 ※ちなみにねぎは昨日の余りを使用！ これで風邪がひどく…

こんばんは、maruidaizuです。 近頃、鼻がムズムズしてくしゃみが出る。 あ〜風邪引いちゃったか・・・と思ったら、 熱も出ないし、咳も出ない。 それにこのムズムズ感、花粉症っぽい・・・・・・ もしかしたらこれ「ヒノキの花粉症」かもしれない。 これで…

はじめまして、maruidaizuです。 現在、東京のIT企業に務める妊娠8ヶ月の女子です。 先日、会社の同僚とランチをしていた際に 朝ごはんってどうしてる？って話になりました。 我が家は、毎日 一杯のお味噌汁からはじまります。 同僚にその話をすると、「レシ…