我が子のアドバイスを聞いて・・ かぼちゃとえのきのお味噌汁｜簡単レシピ・作り方のブログ｜by maruidaizu
こんばんは、maruidaizuです♫
今日は、今が旬のかぼちゃを使ったお味噌汁に。
妊娠してから使っているアプリの我が子に
「かぼちゃが旬だよ」と教えてもらったので今日はそれを参考にしました＾＾
かぼちゃは火を通さないと、
皮が固くて切るのがちょっと怖いので
調理前に電子レンジでチンして使用しました！
（※600ｗで3分ほどで程よい柔らかさになります）
是非、こちらを参考に旬のかぼちゃを美味しく召し上がってくださいね♫
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簡単３ステップ【かぼちゃ✕えのき】 時間：15分
①鍋でお湯を沸かしながらダシを入れる
※この間にかぼちゃをレンジでチンする（600ｗで3分程）
②食べやすい大きさにかぼちゃをカットし、えのきと一緒に投入し煮立たせる
③弱火にしてお味噌を溶かし入れたら・・・完成！
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＊maruidaizu＊
