今が旬の野菜 茄子と新玉ねぎと豆腐のお味噌汁｜簡単レシピ・作り方のブログ｜by maruidaizu
こんにちは、maruidaizuです！
私は、週に3〜4回スーパーに行くのですが
スーパーに行く楽しみのひとつが「旬な野菜をリサーチ」すること＾＾
旬な野菜は、お手頃で買えるし
たくさん収穫出来るから新鮮でみずみずしい♫
そんな今日の味噌汁食材はこちら！
・茄子
・新玉ねぎ
・豆腐
玉ねぎは、
6月くらいまで新玉ねぎなので水分たっぷりで甘くて美味しい♫
爽やかでみずみずしい茄子との相性バッチリです♫
是非ためしてみてくださいね！
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簡単３ステップ【新玉ねぎ✕茄子✕豆腐】 時間：10分
①鍋でお湯を沸かしながらダシを入れる
②薄切りにした玉ねぎと、茄子、豆腐を入れてひと煮立ち
③弱火にしてお味噌を入れたら・・・完成！
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＊maruidaizu＊
