スープのようなお味噌汁 大根と鶏肉とねぎ|簡単レシピ・作り方のブログ|by maruidaizu
どうも、maruidaizuです!
今日は、「豚汁」的なお肉の入ったお味噌汁が出来ないかな〜と思い
スーパー安くなっていた「鶏肉」を手に取りました!
そんな鶏肉の相棒は、大根とねぎにしました♫
材料はこちら
・鶏むね肉
・大根
・ねぎ
鶏肉のおだしが出てまるでスープのよう!
大根の甘みと、ねぎの香りもいい感じにマッチして大満足な一杯でした♫
ちなみに、次の日はここにワカメを入れていただきました♫
食べごたえをプラスしたい時に試してみてくださいね^^
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簡単3ステップ【鶏むね肉✕大根✕ねぎ】 時間:15分
①鍋でお湯を沸かしながらダシを入れる
②大根と鶏肉を入れ煮立たせる
③弱火にしてお味噌を溶かし入れ、最後に万能ねぎをぱらりと入れたら完成!
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*maruidaizu*
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